Os benefícios que a abóbora traz são excelente para nosso organismo, além de seu sabor o que não é tudo, ela está cheia de benefícios para nós começando a contar por suas fibras que são alimentos indicados para regular e manter o equilíbrio das taxas de colesterol no nosso sangue.
Também nos oferece a substância niacina que tem sua origem no complexo B e suas vitaminas, que uma vez ingerida regularmente evita problemas na pele e no aparelho digestório. Se não fosse o bastante, a abóbora ainda contem cálcio e fósforo, os minerais que o corpo absorve para a formação de ossos e dentes deixando-os sadios.
Não deixe de acrescentar esta maravilha em sua mesa na hora das refeições!
Ingredientes para suflê de Abóbora:
Peque um quilo de abóbora cortada em cubos, também uma colher das de sopa com manteiga, ainda meia xícara das de chá de leite, bem como duas colheres das de sopa com farinha de trigo, pegue também duas gemas, e ainda três quartos de uma xícara das de chá com parmesão ralado, uma pitada de noz-moscada, ainda sal e pimenta-do-reino à sua vontade e mais duas claras em neve.
Como preparar o suflê de abóbora:
Num refratário coloque a abóbora juntamente com a manteiga e metade do leite. Cubra e cozinhe por 15 minutos com o micro-ondas em potência alta e mexa bem. Quando o cozido esfriar, amasse a abóbora juntando a ela os outros ingredientes e torne ao micro-ondas por mais doze minutos em potencia alta.
Bom Apetite
Até Breve
um deve estar uma delicia hummmm!!!!!!!!… Que aprender bem rapido para fazer em casa humm