Dieta South Beach, Método que emagrecimento que inclui carboidrato e gordura

Foi trazido para o Brasil a dieta de South Beach. Na época ela começou a ser aplicada nas praias do sul da Flórida, especificamente em Miami, pelo cardiologista Arthur Agatston, que enfatiza o consumo de bons carboidratos e boas gorduras.
carboidratos

  • Esse tipo de dieta facilita ainda mais as pessoas que sofrem na redução de peso. Mesmo com os resultados bem apurados, muitos ainda insistem em contestar métodos de emagrecimentos que visam o consumo de carboidratos e gorduras.

A dieta é iniciada com um corte radical de carboidratos nas primeiras semanas, seguido pela reintrodução gradual, mas priorizando carboidratos de absorção lenta, ou seja de baixo índice glicêmico tais como:

• Grãos
• Pães e massas integrais
• Frutas
• Feijão, soja, ervilha e lentilhas
• Verduras

E evitando ao máximo carboidratos de alto índice glicêmico:

• Açúcar
• Doces
• Massas e pães de farinha branca
• Mandioca e batata

  • Vale lembrar que Carboidratos, também conhecidos como glicídios, glícidos, glucídeos, glúcidos, glúcides, sacarídeos , açúcares, ou hidratos de carbono , são as biomoléculas mais abundantes na natureza, constituídas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, podendo apresentar nitrogênio, fósforo ou enxofre em sua composição.

Até!

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