Curso Tecnologia de Carnes Online e Onde Fazer

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Curso Grátis Tecnologia de Carnes

Programa – O Curso oferece os seguintes conhecimentos
Desossa de carne suína – Transformação do músculo em carne – Qualidade Microbiológica da Carne – Tecnologia de Desossa – Programas de segurança alimentar aplicados em indústria de alimentos – O estresse e a qualidade da carne – Tecnologia de abate de aves – Efeitos do grau de acabamento e marmoreio – Tecnologia de abate de Bovinos – Qualidade da Carne – Requisitos legais para instalação de uma indústria de carnes – Processo de produção do Presunto cozido – Carne de Bovinos – Processo de produção de Lingüiça (frescal e defumada) e paio – Perspectivas da Industrialização de carnes no Brasil e no Exterior – Tecnologia de frio na indústria Frigorífica, e muito mais…

Planos de Pagamentos
Plano A = 1 Pgto de R$ 163,01 à vista
Plano B = 3 Pgtos iguais de R$ 54,34 no cartão

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Fique sabendo.