Aprenda a Fazer Óleo de Coco Caseiro Extra Virgem

Como Fazer Óleo de Coco em Casa é o que vamos mostrar neste artigo. Sabe aquele coco que você compra na feira ou traz da chácara ou em mercados – isso mesmo, com ele nóspodemos fazer uma óleo de coco com todas as propriedades dos vendidos nos mercados, shoppings centers e lojas de produtos naturais. Vamos lá:
oleo-de-coco-caseiro1º – Separe 4 cocos já maduros (aqueles que a sua popa esteja grossa) e retire a água para usar posteriormente.

2º – Com a popa retirada da casca faça dela fatias pequenas e coloque no liquidificador para cortar, triturar e moer – para isto você usará a água retirada do coco [caso haja necessidade poderá ser colocado água filtrada]. A quantidade a bater no liquidificador pode ser administrada em quantidades que fique melhor seu eletrodoméstico.

3º – Pegue o coco batido em sua própria água e coe em um pano de algodão bem limpo separando a massa do líquido. Torça o pano o máximo que puder para extrair todo o líquido. O coco triturado poderá ser usado em bolo ou ingerido normalmente.

4º – O líquido leitoso será colocado em uma garrafa pet e aguarde por um período de 48 horas. A garrafa deverá estar tampada para que haja fermentação – é nesse processo que o líquido vai se separar da parte oleosa. Neste momento vale dizer que para manter melhor as propriedades mantenha a garrafa fora da luz do sol e melhor em ambiente mais escuro.

5º – Venceu as 48 horas? Então pegue a garrafa pet com cuidado sem fazer movimentos que misture os dois ingredientes e leve-a para a geladeira de modo que ela fique em pé. Não deve ser colocada na porta da geladeira para que as aberturas não atrapalhe o processo.
como-fazer-oleo-de-coco6º – Com essa temperatura dentro da geladeira (cerca de 10 graus) espere por 8 horas e depois corte a garrafa pet acima do recipiente interno para facilitar a separação.

7º – Observe que a parte do óleo fica fácil de retirar com uma colher ou pode também com uma peneira bem fina coar o líquido deixando somente a massa (óleo), pois ele estará meio que congelado. O líquido pode ser jogado fora.

8º – Leve o óleo no micro-ondas para que ele se dissolva voltando à sua temperatura normal. Caso tenha sobrado algum líquido misturado com o óleo ele será facilmente retirado com uma peneira bem fina. Volte o óleo para a geladeira, dessa vez no congelador e aguarde média de 30 minutos para ele voltar ao seu estado natural

Com essa quantidade de coco você terá média de 150 ml de óleo de coco extra virgem.

Bom aproveito.

Comments

  1. By Daiane Miranda

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  2. By rafaela da fonte

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